יצרנית היוגורט היא עוזרת מצוינת ליצירות מופת חלביות קולינריות. יוגורט טעים ומזין, כל כך בריא ומוכן מהחומרים שבדקתם, יהפוך לפינוק אהוב עליכם ובני משפחתכם. אבל איך לבחור מכשיר טוב מבין כל מגוון המחירים והדגמים? האם זה הגיוני לשלם יותר מדי עבור מותג או פונקציונליות מתקדמת? קרא את הסקירה שלנו וגלה מידע רב ומעניין ומועיל אודות מכשיר זה. וגם ללמוד כיצד לבחור יצרנית יוגורט, על פי הדירוג של הדגמים הטובים ביותר לשנת 2017- 2025 השנה, על סמך ביקורות לקוחות.
למה אתה צריך יצרנית יוגורט?
מוצרי חלב חמוץ צריכים להופיע בתפריט השבועי לפחות פעמיים או שלוש. מוצר זה חשוב במיוחד לילדים. זהו יוגורט עם תרבויות פעילות של החיידקים "הנכונים" שיסייעו לנרמל את העבודה של האורגניזם כולו ובכלל דרכי העיכול בפרט. נוכחותם של מוצרי חלב מותססים משפיעה לטובה גם על חסינות האדם.
מכשיר זה מורכב ממאגר, מכולות יוגורט ומכסה המכסה את המכשיר. בספלים מיוחדים, שכבר כלולים בערכה, שופכים חלב מפוסטר, רצוי להתחמם מעט, ומוסיפים שם תסיסה מיוחדת עם חיידקים חיים. לאחר ההפעלה, יצרנית היוגורט מחממת לאט את התערובת ל 40 מעלות וממשיכה לשמור על טמפרטורה זו עד שהיוגורט מוכן לחלוטין. שימו לב - מיטב יצרני היוגורט לא מפרים את טכנולוגיית הבישול ושומרים על משטר הטמפרטורה.
ראה גם - דירוג המייבשים הטובים ביותר לפירות וירקות לפי ביקורות משתמשים
מה חשוב לדעת לפני שקונים יצרנית יוגורט
אם החלטתם לקנות יצרנית יוגורט - לשימושכם האישי או למתנה, עליכם לדעת אילו קריטריונים חשובים ובאמת משפיעים על איכות היוגורט המוכן. ואכן, חברות ידועות ומוצרים חדשים, דגמים יקרים וזולים יותר נמצאים על מדפי החנויות - איזו מהן תתאים לצרכים שלך? הדירוג שלנו מכיל את הדגמים הפופולריים והדיונים ביותר של יצרני יוגורטים, מה שאומר שיהיה לכם קל יותר לבחור.
אך ראשית, אנו נגיד לך מה לחפש לפני שאתה קונה. הבט ב:
- מכולות ליוגורט. ישנם דגמים עם צנצנות זכוכית או פלסטיק, ויש קערות בגודל מלא. הראשונים מעשיים יותר להכנת סוגים שונים של יוגורט למשפחה גדולה. דגמי קערה הם קומפקטיים יותר. ובכן, זה תלוי בך לבחור!
- החומר להכנת מיכלי יוגורט. אם הפלסטיק הוא מזון ברמה, אך זכוכית היא מיטבית, מכיוון שקל יותר לחטא. אפשרות מעניינת היא קערות ומכולות ליוגורט קרמיקה, דגמים כאלה הם בדירוג שלנו.
- כּוֹחַ. למרות שכל יצרני היוגורט עובדים על פי אותו עיקרון, מכשיר בעל הספק מדורג של 8 - 18 וואט עדיין יהיה אמין יותר.מכשירים חזקים יותר יכולים לחמם או לחמם את תערובת היוגורט עד 60 מעלות. במוצר כזה, מספר החיידקים המועילים הפעילים יהיה מעט נמוך יותר.
- הנוכחות של פונקצית כיבוי אוטומטית. זהו אמצעי זהירות סביר. המכשיר יכבה את עצמו בסיום העבודה ויידע אותך על כך באמצעות אות צליל. בדרך זו לא תחמיץ את הרגע בו היוגורט מוכן ואין שום סיכון לחומציות יתר אצל יצרנית היוגורט. הקריטריון הזה הוא שממלא לעתים קרובות תפקיד מכריע בבחירת דגם מסוים בדירוג המכשירים המוצלחים ביותר לייצור יוגורט.
- אפשרויות נוספות - טיימר, תצוגה, התחלה מאוחרת, מצב בישול לקינוחי גבינת קוטג 'או חלב. תכונות אלה ישפיעו על מחיר המכשיר, אך יהפכו את יצרנית היוגורט שלכם לנוחה ופרודוקטיבית יותר.
במהלך עריכת הדירוג הקדשנו תשומת לב רבה לקריטריונים אלה, ובחנו גם מספר עצום של ביקורות לקוחות. איזה דגם העדיף מבקרים בחנויות מקוונות שונות? איזו חברת ייצור ביססה את עצמה כטובה ביותר? בואו נגלה על זה ברגע זה!
ראה גם - איך לבחור יצרנית יוגורט טובה לבית
הדירוג של יצרני היוגורט לא היה קל להכין. כמעט כל הדגמים של קטע המחיר הבינוני מוכנים על פי העיקרון של חימום מתמיד. מה ההבדל בין הדגם עבור 14 $ מדגם 5700 האם עלי לשלם עבור מותג או שעדיף לקחת פונקציונלי, אך זול? עניתי להלן בתיאור דגמי ה- TOP, והתמקדתי במבחר המוצר היוצא, בתצורה והתכונות של התוכניות של כל מכשיר.
גלקסי GL2690
יצרנית יוגורט תקציב עבור 14 $ יצרן סיני להכנת יוגורט וקפיר בבית. עם חימום קבוע עד 40–450, שליטה מכנית ופשוטה וכיבוי אוטומטי בסוף התהליך. צורת המארז עגולה.
יתרונות:
- לא יקר;
- חומר צנצנות - זכוכית, מדיח כלים;
- לאחסון יוגורט במקרר, הצנצנות מסופקות עם מכסי פלסטיק;
- נפח גדול של תפוקת מוצרים - 1260 מ"ל. אלה 7 צנצנות עם נפח שימושי של 180 מ"ל;
- חוסך אנרגיה.
המשתמשים לא ציינו שום חסרונות.
לא יקר, להכנת יוגורט וקפיר בבית. תשואה גדולה של מוצרים. זה לא יכול לשמש לקורש כמו VES H-270.
Kitfort CT-2007
המודל של חברה מקומית עבור 18 $. עיצוב אופנתי, צורת גוף מוארכת, צנצנות מותקנים בשורה, לא במעגל, כמו בגלקסי GL2690. מיועד להכנת יוגורט ויין אורז (מרכיב להכנת רטבים).
יתרונות:
- פקדים פשוטים. הלוח מציג את הגדרת הזמן והטמפרטורה;
- אות הקול של סוף הבישול;
- כמו בגלקסי GL2690, צנצנות זכוכית עם מכסה של 180 מ"ל נפח שמיש, אך כמות קטנה יותר - 4/7;
- מכין יין אורז, שמומלץ לבסיס רטבים במטבח הסיני. אתה יכול לשתות את זה מסודר, לפי הטעם של סיידר;
- ספר מתכונים אינפורמטיבי - כלול;
- צבע גוף בצבע בז 'הוא פרקטי ויפה.
מינוסים:
- 4 צנצנות אינן מספיקות למשפחה גדולה;
- חוט קצר - 83 ס"מ, זה לא מספיק, אתה צריך להשתמש בכבל מאריך;
- הוראות לא נכונות, יש צורך לערוך מחצית מהמתכונים.
דגם אופנתי בעיצוב, לא יקר למשפחה של 2-3 אנשים עם פקדים פשוטים - טיימר ושני כפתורים. בישול נוח - יותר נוח מאשר במולטי קוקר, כל המוצרים נמצאים מיד בכלי - הוצאתי אותו ושלחתי למקרר. בנוסף ליוגורט וקפיר תוכלו להכין יין אורז, לטעום את ה"אקזוטי ", ואם תרצו, להתאים אותו להכנת יינות מפירות יער. יש המון מתכונים ל- Kitfort KT-2007 ברשת. למשפחות של 5-6 אנשים, נפח השקע (720 מ"ל) יהיה קטן מדי, עליהם לקחת גלקסי GL2690 (1260 מ"ל) או Oursson FE1502D (1000 מ"ל).
סקרלט SC-YM141P01
דגם קומפקטי ופרקטי. מלבד יוגורט, הוא מכין חלב אפוי מותסס, קוואס, קפיר, יוגורט, גבינת קוטג ', גבינה ונבטי נבטים. שלא כמו גלקסי GL2690 או קיטפור KT-2007, אין צנצנות, קערה אחת גדולה של ליטר.
יתרונות:
- אתה יכול להכין יוגורט במפעל (1 ליטר) קרטון חלב;
- 6 מצבי תוכנית מוגדרים מראש;
- יש תוכנית "המתכון שלי";
- כיבוי אוטומטי של תוכניות;
- בקרה אלקטרונית פשוטה, כמו ב- Kitfort KT-2007;
- גוף אנכי קומפקטי;
- מתאים למחיר 22 $ מבחינת הפונקציונליות ואיכות המוצר.
מינוסים:
- אין אות צליל;
- אתה צריך לשפוך את המוצר המוגמר בעצמך, לקנות מכולות;
- לא שומר הגדרות במקרה של הפסקת חשמל.
דגם קומפקטי ורב-תכליתי למשפחה של 2-4 אנשים. אני מאוד אוהבת את האפשרות של נביטה של דגנים, כבסיס לתזונה בריאה - זה פשוט סופר (מהסקירות). החיסרון היחיד שצוין בביקורות הוא היעדר מכולות קטנות בערכה, כמו ב- Kitfort KT-2007 או Galaxy GL2690.
VES H-270
מוצרי חשמל של היצרן הספרדי עם פונקציונליות טובה ועיצוב יפהפה. יש לה, כמו סקרלט SC-YM141P01, אין מכולות קטנות, רק שני ליטר 2 גדולים. טכניקת הנס מכינה יוגורט יווני וגבינה רגילה, קוטג 'וג'סטה לתינוקות, קפיר, שמנת חמוצה, חלב אפוי מותסס וגבינת פילדלפיה לחמניות ועוגות גבינה.
יתרונות:
- דגם רב תכליתי ומאובזר בצודק 25 $;
- פילטר המסופק ליוגורט יווני;
- מכולות עשויות פלסטיק בעל חוזק גבוה, הניתנות לכביסה במדיח כלים;
- נפח גדול של קערה אחת - 2 ליטר;
- טיימר עד 48 שעות;
- עיצוב אסתטי, קומפקטיות, ניתן להתקנה על שולחן קטן.
מינוסים:
- גבינת קוטג 'נוזלית מתברר, אל תצפו בפירורים;
- אין אות קצה;
- אין מכולות קטנות.
יצרנית יוגורטים נוחה, רב תכליתית ונוחה לשימוש למשפחה גדולה. קומפקטי, תופס מקום לא יותר מקומקום חשמלי. בנוחות מכינים חלק גדול מיד. סט שלם מעולה לבישול. אין לו מצבי תוכנה, כמו ב- Scarlett SC-YM141P01, אבל אתה יכול למצוא את כל הפרמטרים בהוראות ולהגדיר אותם בעצמך.
Oursson FE1502D
דגם קטע פרימיום מחברה שבדית במחיר 41 $. עיצוב אסתטי של הגוף העיקרי, שלושה צבעים לבחירה - לבן חלבי, כתום, אדום. אין קערה גדולה כמו VES H-270. 5 צנצנות קרמיקה צבועות של 200 מ"ל. בנוסף להכנת מוצרי חלב מותססים, קיימת תוכנית תסיסה. דרך קלה להכין בצק שמרים, קוואס ביתי, יין, תמיסות.
יתרונות:
- תכנון אסתטי של הגוף וצנצנות;
- חומר הצנצנות הוא קרמיקה ולא זכוכית כמו בגלקסי GL2690. המוצר נמשך זמן רב יותר. הכיסויים מגיעים עם חותם סיליקון;
- תוכנית תסיסה;
- כבל ארוך 120 ס"מ.
מינוסים:
- זה לא נוח להכין גבינת קוטג 'במיכל קטן, אבל גדול כזה, כמו בסקרלט SC-YM141P01, אינו;
- עלול להתחמם יתר על המידה ולייצר יוגורט חמוץ.
הדגם יקר יותר מ- VES H-270 או Scarlett SC-YM141P01, ופשוט יותר בפונקציונליות. אם תהליך התסיסה כל כך חשוב, אתה חובב עיצוב יפה, אז הדגם הוא שלך. למשתמשים אין תלונות מיוחדות על איכות המוצר.
Tefal YG260132
המותג הידוע הפתיע ומרוצה מהדגם של יצרנית יוגורט אינטליגנטית. היא תכין יוגורט שתייה סמיך ונוזלי, קפיר דל קלוריות, חלב אפוי מותסס, איירן. כמו סקרלט SC-YM141P01, קערה אחת.
יתרונות:
- שני תנאי טמפרטורה ושתי תוכניות;
- מכין קפיר נטול שומן תזונתי לילדים;
- בקרת טמפרטורה אוטומטית וסיום העבודה Lacteo;
- הקערה והמכסה בטוחים למדיח כלים;
- את המוצר המוגמר אין צורך למזוג למיכלים קטנים. מיכל בצורת מיוחד מונח על תא הצדדי של המקרר.
מינוסים:
- אין ברירה של משטר הטמפרטורה, אלא רק אלו המיועדים ליוגורט וקפיר;
- איפוס התוכנית במקרה של ירידות מתח;
- אינו מציג טמפרטורה בתצוגה;
- אין סיום נפח על הבקבוק. החומר שביר, שריטות.
שימוש פשוט ונוח, אפשרות נהדרת לאחסון מוצרים ללא פעולות מיותרות והרבה צנצנות קטנות. מודל לא רע למשפחה גדולה, בה נמכרים 1750 מ"ל של קפיר או יוגורט תוך 1-2 יום. יקר (45 $) להכנת קפיר ללא שומן. Scarlett SC-YM141P01 זול פי 2, אך טוב יותר בפונקציונליות. להכנת "חלב חמוץ" הילד יכול לקחת VES H-270.
Moulinex YG230 / 231
יצרנית יוגורט קלאסית רגילה כמו גלקסי GL2690, אותו חומר, נפח ומספר פחיות. אבל הנה המחיר עבור 35 $ גבוה יותר ($ 50 / $ 12).לא מצאתי את המוזרויות של טכנולוגיית הבישול ב- YG230 / 231, אבל דחפתי דרך המון אתרים, רשמיים וגם בפורומים, החלטתי לעבור על הביקורות. התוצאה היא היתרונות והחסרונות.
יתרונות:
- מכסים למכלי זכוכית עם קביעת תאריך הייצור;
- צנצנות זכוכית, כמו בגלקסי GL2690;
- מחיר מקובל עבור המותג המפורסם - 49 $;
- תא מיוחד לאחסון מכסים.
מינוסים:
- לא תמיד מתקבל יוגורט: לפעמים כמו טופי, לפעמים מאוד נוזלי;
- ספר מתכונים גרוע;
- מחמם יתר על המידה את המוצר, אתה צריך לבחור את הפרמטרים בעצמך.
אם לשקול את הביקורות, המשתמשים מאוכזבים מאיכות המוצר והטווח ירוד. משתמש אחד סיפר בפורום כיצד היא בוחרת מרכיבים ומחפשת מתכון להכנת גבינת תינוקות על Moulinex YG230 / 231. אני חושב שעדיף שהיא הייתה חוסכת כסף וגם זמן ברכישת ה- VES H-270.
REDMOND RYM-M5401
היצרן מרוצה עם מכשירי הבית הביתיים הזולים והרב-פונקציונליים. יצרנית היוגורט מושכת מיד תשומת לב עם המראה שלה. המקרה, שלא כמו יריבים אחרים בדירוג, עשוי מתכת, ולא מפלסטיק. כמו במולינקס YG230 / 231, מכסים לצנצנות עם סמני תאריכים. מכין יוגורט, חלב אפוי מותסס, קפיר, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה ועוד 35 מתכונים שהונחו בספר בישול צבעוני (כלול).
יתרונות:
- 8 צנצנות זכוכית, 180 מ"ל נפח שימושי;
- סימון תאריך על הכובעים;
- ספר בישול צבעוני עם מתכונים מתאימים.;
- שליטה פשוטה עם שני כפתורים;
- תחתית שטוחה של יצרנית היוגורט, קלה לניקוי;
- כיבוי אוטומטי בסיום העבודה;
- קל משקל, קומפקטי;
- זה נוח שהתצוגה מציגה את הזמן שנותר;
- שקט בעבודה.
מינוסים:
- חומר הגוף והכיסוי הכללי השקוף באיכות ירודה. מגרד במהירות;
- טיימר - למשך 12 שעות בלבד;
- אין פונקצית תמיכה בחום;
- כבל שאינו ניתן להסרה.
אמין באיכות המוצר. מבחר גדול של מתכונים. נפח של 1440 מ"ל מספיק למשפחה של 2-4 אנשים למשך 2-3 יום. דוגמן על 7 $ יקר יותר מ- Moulinex YG230 / 231 (55 $ / 50 $), אך לפי ביקורות, הוא עדיף ב -100% - הן מבחינת הפונקציונליות והן מבחינת התחזוקה.
Tefal YG500132
דירוג הדגם היקר ביותר עבור 80 $... זה שונה מאחרים בערכת המכולות. ישנם 8 צנצנות זכוכית, כמו ב- REDMOND RYM-M5401, לעומת זאת, נפחם פחות - 125 מ"ל (לעומת 180 מ"ל). ואם אתה צריך לבשל משהו נפח או להכין גבינת קוטג ', מותקן מיכל של 1 ליטר.
יתרונות:
- 2 מצבים להכנת יוגורט וגבינת קוטג ';
- מיכל מיוחד עם מסננת להכנת גבינת קוטג 'ושמונה צנצנות זכוכית קטנות ליוגורט;
- חומר בעל חוזק גבוה של המכולה, צנצנות. לא נשרט. קל לניקוי במדיח הכלים;
- עוצמה - 300 וואט.
מינוסים:
- התחממות יתר של קרקעית הצנצנות, לפעמים יוגורט מעוגן מלמטה;
- חימום לא אחיד של הצנצנות.
משתמשים מוצאים את זה במחיר מופקע. אין הרבה הבדל בבישול ב- VES H-270 הזול יותר או בסקרלט SC-YM141P01, רק בתצורה (כלים קטנים וגדולים).
ואני עדיין לא מצליחה להחליט לקנות יצרנית יוגורטים. למען האמת, אני לא רואה צורך קריטי בזה, אני מבשל יוגורטים בבית רק בצנצנת זכוכית או בתרמוס. אני משתמש בתרבויות המתנע היבשות בבקזדרב ובחלב רגיל בחנות 2.5-3.2% שומן. אצל יצרנית יוגורט לוקח 6-8 שעות לתסיס חלב, ובטמפרטורה נמוכה, קצת יותר, בערך 14 בערך. הָהֵן. באופן עקרוני, התוצאה תהיה זהה, רק תצטרך לחכות יותר. ועם יצרני יוגורט זה קשה, רבים כותבים שהוא מתחמם בצורה לא אחידה, ואז זה מתחמם יותר מדי - באופן כללי, טרחה מיותרת ומקום עמוס במטבח. IMHO
גם אני לא הייתי להוט במיוחד לקנות יצרנית יוגורט, אך קרוביי העניקו לי את זה ליום הולדתי. עכשיו יש לי VIVO Yogobox בו אני מבשלת קפיר ויוגורט לילדים, וגם מכינה לעצמי חלב חמוץ. הוא מגניב, קומפקטי ואפשר לתסס יוגורט היישר בתיק - אין צורך לקנות צנצנות נוספות ואז לשטוף אותן ואת יצרנית היוגורט עצמה.